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中秋餐桌成本攀升,农副产品价格闻节而涨

中秋餐桌成本攀升,农副产品价格闻节而涨

每年中秋佳节,家家户户的餐桌上都少不了丰盛的菜肴,但不少消费者发现,中秋期间的农副产品价格明显上涨,餐桌成本‘很伤钱’。

据市场调查显示,中秋节前半个月起,肉类、蔬菜、水果等主要农副产品价格普遍上扬。以猪肉为例,节前价格较平时上涨约15%-20%,部分热门品种的涨幅甚至超过30%。蔬菜方面,叶菜类和节日常用食材如莲藕、茭白等价格也有明显提升。水果中,柚子、葡萄等应季礼品水果价格更是水涨船高。

这一现象背后,主要是供需关系的变化。中秋作为传统节日,家庭聚餐、走亲访友需求激增,带动了农副产品的消费高峰。部分商家借机调整价格,加之运输、人工等成本上升,进一步推高了市场价格。

对于普通家庭而言,中秋餐桌的成本压力不容小觑。以一家四口的中秋晚餐为例,若包含猪肉、鸡肉、多种蔬菜和水果,成本可能比平时高出近百元。不少消费者表示,虽然理解节日期间的市场规律,但连续的价格上涨仍让人感到‘肉疼’。

专家建议,消费者可提前采购、选择本地产品或替代食材来降低成本。呼吁相关部门加强市场监管,防止价格过度波动,保障节日市场的稳定。

中秋团圆饭虽温馨,但农副产品‘闻节而涨’的现象确实给不少家庭带来了经济压力。如何在传统佳节与合理消费之间找到平衡,成为值得思考的问题。

更新时间:2025-11-29 08:53:23

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