近日，我校后勤餐饮服务中心与校团委联合举办的“首届大学生厨艺大赛”圆满落幕。本次大赛旨在丰富校园文化生活，提升学生动手能力，同时推动餐饮服务与校园文化的深度融合，吸引了众多学生积极参与。
大赛分为初赛和决赛两个阶段，初赛通过线上报名和视频作品筛选，共有50组选手脱颖而出进入决赛。决赛现场，选手们在规定时间内围绕指定主题进行烹饪，评委由专业厨师、餐饮服务中心代表和学生代表组成，从创意、口感、卫生等方面综合评分。
后勤餐饮服务中心为比赛提供了场地、食材和厨具支持，并安排了专业厨师现场指导，确保比赛安全有序进行。校团委则负责宣传策划和学生组织工作，通过社交媒体和海报宣传，营造了热烈的氛围。
此次大赛不仅展示了学生们的厨艺才华，还促进了学生对餐饮服务的理解与参与。许多选手表示，通过比赛，他们更珍惜食堂工作人员的辛勤付出，并希望未来能有更多类似活动。后勤餐饮服务中心负责人指出，这标志着学校餐饮服务从单向提供向互动体验转变，未来将推出更多创新举措，提升整体服务质量。
首届大学生厨艺大赛的成功举办，为校园餐饮服务注入了新活力，体现了学校对学生全面发展的重视。期待未来类似活动能持续开展，成为校园文化的一大亮点。
