在甘肃张掖临泽县的广袤戈壁与现代农业温室内，一种被誉为“白色黄金”的珍馐——双孢菇，正以优质高产的形象走向全国市场。依托“甘肃现代丝路寒旱农业”的独特生态与科技优势，临泽县出产的双孢菇不仅品质上乘，目前产地批发价格稳定在3.80元/斤左右，为餐饮企业、批发商及广大消费者提供了极具性价比的优质选择。
一、 产地优势：丝路寒旱农业孕育的洁净美味
临泽县地处河西走廊中部，日照充足、昼夜温差大、气候干燥，这些自然条件本是农业发展的挑战，却恰恰成为发展现代设施农业，特别是食用菌产业的独特优势。在“现代丝路寒旱农业”理念的指导下，当地利用戈壁荒滩，建设了规模化的智能温室和工厂化菇房。这里空气洁净、病虫害少，生产过程中极大减少农药使用，确保了双孢菇从培养基到成菇的整个生长周期都处于洁净、可控的环境中。所产双孢菇菇体圆整、色泽洁白、肉质厚实，口感鲜嫩，风味浓郁，深受市场青睐。
二、 品质与价格：高性价比的市场竞争力
当前，临泽产双孢菇的产地批发报价约为3.80元/斤。这一价格是基于其稳定的规模化生产、较低的病虫害管理成本以及高效的物流体系（通过一亩田等平台可高效对接全国市场）而形成的。与许多传统产区相比，临泽双孢菇在价格上具备明显竞争力，而其洁净的生长环境和优良的品质，又使其在同类产品中脱颖而出，性价比极高。无论是用于鲜食、加工，还是供应连锁餐饮、单位食堂，都是经济实惠的优质食材来源。
三、 产业与采购：规模化生产保障稳定供应
临泽县将双孢菇产业作为富民增收和农业转型升级的重点来打造，形成了从菌种研发、工厂化栽培、保鲜加工到市场销售的全产业链。规模化、标准化的生产模式，意味着货源充足、供应稳定、品质统一，能够满足大批量采购的需求。对于批发商和采购企业而言，通过一亩田等专业农产品电商平台，可以便捷、直接地与产地合作社或大型生产基地建立联系，实现高效产销对接，减少中间环节，在获得优惠价格的也保证了产品的新鲜度。
甘肃张掖临泽县的双孢菇，是科技赋能现代农业的典范，也是丝路寒旱地区变劣势为优势的生动实践。其3.80元/斤左右的亲民批发价，结合出众的品质与稳定的供应，使其成为全国农产品采购清单上的一个亮点。这颗来自戈壁滩的“白色珍珠”，正带着西北的洁净与鲜美，走进千家万户的餐桌。
